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Posted by JSTH
 
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独り鍋
新車が納車されて2週間。
休みの日にちょっとずつ手を加えてます。
只今は音響を整備中でして、助手席側は完成しました。
左だけ音が良いので、なんか変なカンジですw

111028
先月に新しく「独り用鍋」を買いました。
箱には「一人用」と書いてありましたがw

寒くなってきたので出動回数が増えてきました。
今年はちゃんこ鍋にはまってます。
ちゃんこの出汁で鍋焼きうどんを作ってみました。


水、酒に昆布を入れて煮立たせます。
その間に鳥挽肉に生姜、大蒜と長ネギの微塵切りと片栗粉、卵黄を混ぜて団子を作ります。
ニンジン、長ネギ、油揚げ、シメジを切っておきます。
酒のアルコール分が飛んだら、醤油、みりん、鶏がら、鰹出汁、大蒜と生姜を加えます。
ニンジンと鶏団子を入れて煮て油揚げ、シメジ、長ネギを加えて蓋をします。
しっかり火が通ったらうどんを入れて蓋をして2分煮込んで完成!
ゴマと七味をたっぷりかけて食べます。

和食は全く作り方知らないので、なんとなくで作ってますが、
まぁ美味しければ良いやw

さて、寒かろうが暑かろうがおはきなのお話。
寝るときにおはぎは随分まんまるになるようになりました。
きなこは床にベターっと平になるようになりましたw
そろそろ防寒対策しないといけませんね。


おはぎ 体重813g  きなこ 体重822g

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Posted by JSTH
comment:10   trackback:0
[料理
comment
お疲れ様です!!

美味しくて体がポカポカに暖まりそうな鍋ですね~

JSTHさんの料理の腕前はいつも感心させられます よ!!


愛車の改造は男のロマンだと思います私も改造車が大好きでした今はドノーマルの軽自動車ですけど(笑)


やはりいい音響で大音量深夜のドライブ最高ですよね!!

私はずっと大阪なのですが川崎や千葉のコンビナート沿いの高速道路一度走ってみたいです


2011/10/28 19:42 | URL | edit posted by タケ博士
こんばんは、JSTHさん☆

今日は少し寒くなってきましたね。
冬になると、断然、鍋率が高くなりますね。

私も、車の音が良かったら、1人で
ドライブに行きまくり。
「ママ、どこ行っちゃたんだろうね」
って感じですかね。
ま、それは、それでいいか。
2011/10/28 20:03 | URL | edit posted by りもママ。
車の整備や改造は男のロマンなんですかね~。
旦那も休みの日に車とバイクをいじってまする。

愛情注いでる割に、カーナビには嫌われてるみたいで、
目的地に案内してくれないし、渋滞情報は嘘っぱちだし、
たまに片側放送になりますw
飽きませんwww
ある意味、脳トレナビですwww

うどーーーん!
おいしそうーーーー!!!
ヨダレが・・・。

2011/10/29 14:59 | URL | edit posted by ami子
いつもおいしそうなものを作っていますね。
私も今日はうどんが食べたくて(おいしいうどん屋さんの)、
行ったんですけど、休みだったのか、
終わってしまったのか、食べられませんでした…
次回リベンジ(^O^)

寒くなりましたよね。
時々、ちろるのお手手や耳が冷たい時があります。
温かくしてあげなくちゃです。
2011/10/29 21:33 | URL | edit posted by chii
いいですね~お鍋☆

機会があれば「レタスしゃぶしゃぶ」も
お薦めですよ!!

レタスも豚肉もしゃぶしゃぶします!
我が家は寄せ鍋用の出汁を使ってします。
レタス一玉食べたいと思ってしまいます;
2011/10/30 18:31 | URL | edit posted by tomo
Re: タイトルなし
タケ博士様

コメントありがとうございます!

昔はレースとかやってたので、相当金がかかってましたw
最近の軽は性能良いから弄らなくても良いですね!
2011/10/30 20:02 | URL | edit posted by JSTH
Re: タイトルなし

りもママ。様

コメントありがとうございます!

こんばんは!
鍋は洗い物も少ないし良いですよねw

音響が良いとドライブ楽しくなりますからね~!
2011/10/30 20:04 | URL | edit posted by JSTH
Re: タイトルなし
ami子様

コメントありがとうございます!

男のロマンですかね~w
自分で何かを作るのは楽しいです。

ってか、どんなカーナビですか?ww
最近のカーナビは比較的頭良いのですが、
性格が悪いのかもしれませんねww
2011/10/30 20:05 | URL | edit posted by JSTH
Re: タイトルなし
chii様

コメントありがとうございます!

それは残念でした。
目的の店が閉まってるとかなり凹みますよねw
次の楽しみってコトで。

手が冷たくなってるコトあるんですか?
うちは手が冷たい時は無いですね~
でも注意してみます。
2011/10/30 20:09 | URL | edit posted by JSTH
Re: タイトルなし
tomo様

コメントありがとうございます!

レタスしゃぶしゃぶ!
聞いたことすら無いです!

昔レタス炒飯を見た時、「美味いんかい?」と半信半疑でしたが、
意外とレタスって火を通しても美味しいですよね~!
レタスしゃぶしゃぶ、やってみますね!
レタス安くならないかな~w
2011/10/30 20:11 | URL | edit posted by JSTH
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